Faca Deba Inox 150 mm - Kataoka

Faca Deba Inox 150 mm - Kataoka 

- Faca grossa e mais pesada usada principalmente para cortar e filetar ; 

- Usada no processamento de peixes e carnes;

- Feita em aço inox com alto teor de carbono e cabo de madeira;

- Essa faca possui o fio de corte de afiação em apenas um lado para destros; 

- Produto importado do Japão. 

Faca Deba inox para corte de peixes e carnes 150mm- Kataoka 

A empresa Kataoka é especializada na produção de facas para cozinhas profissionais. No mercado desde 1958, são reconhecidos no mundo pela excelência no corte e acabamento de seus produtos.

A faca Deba feita em aço inox com alto teor de carbono é grossa e mais pesada sendo utilizada para cortar e filetar peixes assim com aves.

Desenvolvida para o trabalho pesado, sua lâmina mais larga e ângulo de afiação mais reduzido, permite cortes mais profundos garantindo precisão e eficiência. 

Especificações técnicas 

Dimensões: 28cm (Lâmina de 15cm)

Peso: 160gr.